ダイエット中は、栄養不足になることがあります。
ビタミンやミネラルが食事制限をするために、不足になったりするのです。ビタミンなどは、野菜や果物でできるだけ補うようにするのが理想ではありますが、サプリメントで補うのも、どうしても無理なときは、一つの手です。あと、ダイエット中は、カルシウム不足に気をつけないといけません。
とくに更年期以降の女性はカルシウム不足に要注意です。また、適度なたんぱく質も取らないといけません。たんぱく質をあまりに制限しすぎると、骨がダメージを受けたり筋肉が減ったりします。
また、低脂肪と言っても、あまりにも脂肪分を排除しすぎるのも危険です。爪がでこぼこしてきたり、髪の毛が抜け始めたりすると要注意。オメガ3や、オメガ6の脂肪酸が不足しているかもしれません。
そんなときには、植物油を取ったり、鮭や鯖などの油が乗った魚を食べたりしましょう。
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ダイエット食の注意事項
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