ダイエットで健康美人

ゆっくり噛んで食べなさいと、ダイエットの本とかでは言ってますね。
人によっては最低３０～５０回噛みさいと言ってたり。それには納得する理由があります。つまり、脳内で血糖値があがり、満腹感を感じるまでには少し時間がかかるということなのです。
一気にがつがつ食べてしまうと、脳が満腹感を感じる前に必要以上にたくさんの量を摂取してしまうことになるので、それを避けるためにはゆっくりかんで食べ、少量で満足することで摂取カロリーを抑えることができる。つまりダイエットが成功しやすくなります。だから、たくさん噛まないと食べられないフランスパンのようなもののほうが、「ハイジのふわふわの柔らかいパン」よりはダイエット食としては適しているのです。
また、アメリカでは歯ごたえのある生野菜、たとえば、にんじん・セロリ・カリフラワーなど、日本人はあまり生で食べませんが、良く食べます。アメリカ人はしかも、それを間食にしたりします。よく噛むこと、これを実行するだけでも、ダイエットは成功に近づきます。