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サウスビーチ・ダイエット

ダイエット先進国アメリカで人気のあるダイエットの一つ、サウスビーチ・ダイエットは、フロリダのサウスビーチに住んでいる心臓内科医の先生の提唱するダイエット法です。アトキンズダイエットに一見似て、炭水化物を制限するダイエットなのですが、炭水化物をアトキンズダイエットのようには排除しません。
アトキンズダイエットよりも野菜も自由に食べられます。良い脂肪と悪い脂肪、良い炭水化物と悪い炭水化物を分けて考え、悪い炭水化物や悪い脂肪を取らないで、良い炭水化物や良い脂肪を摂取するという意味での制限がサウスビーチ・ダイエットです。
サウスビーチ・ダイエットは、アトキンズダイエットよりも、体に良い健康的なダイエットだと一般にアメリカでは言われているようです。アトキンズダイエットとその決定的な違いは、アトキンズダイエットでは脂肪摂取が自由なため、体重は減るけれども、コレステロール値が上がって健康に良くないところがある、その辺りが、サウスビーチ・ダイエットは、健康的と言われる要因でしょうか。

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